产后饮食的原则是清淡、多补水，食物品种丰富、热量低、质地软等，禁忌生冷、油腻和过硬的食物。
一、产后饮食的原则
1、清淡：清淡的食物对胃肠道黏膜刺激性小，且容易消化吸收，合适的有牛奶、绿色蔬菜等。
2、多补水：可以多喝温开水，也可以在吃饭时多喝蔬菜汤、鱼汤、肉汤等汤类食物，为身体补充水分，能促进乳汁分泌。
3、食物品种丰富：为了保证正常的泌乳，要摄入全面均衡的营养，因此食物的品种要丰富，要包括肉类、绿色蔬菜、水果、鱼、虾、面食等。
4、热量低：饮食要少放油，少放糖，以避免因摄入大量的热量而导致脂肪堆积，体型肥胖。
5、质地软：可以把食物做的软一些，烂一些，最好是做成流质或半流质的，因为产后胃肠道蠕动慢，吃质地软的食物比较容易消化吸收。
二、产后饮食的禁忌
1、生冷食物：不能吃生鱼片、生牛奶等，这些食物中可能会含有寄生虫，危害身体健康，另外，也不要吃冷饮，以免引起胃肠道痉挛，出现呕吐、腹泻。
2、油腻食物：炒菜的时候不要放入过多的油脂，尽量不要吃肥肉，否则有可能会刺激胃肠道，影响消化吸收功能。
3、过硬的食物：烹饪食物时火候过小，食物过硬，不但不容易消化吸收，还有可能会诱发急性肠胃炎。
除饮食注意外，还要注意多休息，保持情绪稳定，按时去医院复查。
