发烧即发热。感冒发热通常是不建议吃黄鳝的，因为黄鳝性质偏温，食用后可能会加重感冒患者发热的症状，导致病情迁延不愈。
黄鳝属于无鳞鱼，性温味甘，属于滋补之品，并不适用于已经存在发烧等热证的感冒患者食用，否则会导致体温难以下降甚至出现体温继续升高的情况，延长病程。黄鳝作为滋补之品，其中含有丰富的蛋白质，虽然对感冒患者免疫力的恢复有一定帮助，但会增加患者胃肠道负担，可能引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等表现。
因此，并不建议感冒发热的患者吃黄鳝，但可适量食用苹果、梨、黄瓜、番茄等偏寒性的水果蔬菜，同时注意适当休息和运动锻炼，可促进病情痊愈。若感冒发烧较重，还需要及时前往医院进行治疗，可在专科医生指导下服用对乙酰氨基酚、布洛芬等药物进行治疗。
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