这里的癌细胞是指食管癌。食道粘膜应指食管黏膜。食管黏膜粗糙一般是指有癌细胞了，并不一定是有食管癌，有可能是饮食结构粗糙、不良饮食习惯、反流性食管炎、食管息肉导致的，但也有可能是食管癌。具体分析如下：
1、饮食结构粗糙：如果经常吃一些粗糙和质地坚硬的食物，会导致食道管黏膜长期受到刺激，黏膜就会变得比较粗糙，但并无其他不适症状，无需特殊治疗，但是应少吃过于粗糙的食物。
2、不良饮食习惯：经常吃辛辣刺激性的食物或过烫的食物，会导致食管黏膜发生改变，黏膜一般比较敏感，可能会伴随着异物感，主要是改变不良的饮食习惯。
3、反流性食管炎：因胃内容物反流到食管部位，对局部造成刺激，引发炎症，一般可导致迟到，下段部位黏膜发生粗糙并伴随着充血、水肿、灼烧感等症状。可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、多潘立酮片等药物治疗。
4、食管息肉：是发生在食管黏膜层或黏膜下层的一种良性肿瘤，可能是因为长期慢性炎症刺激引起的，容易导致食管部位有异物感，随着息肉体积的增大，可能会出现吞咽困难、恶心等症状。一般需要在食管镜下采取息肉摘除术，术后做病理检查。
5、食管癌：是食管上皮来源的一种恶性肿瘤，可能是长期吸烟饮酒、不良习惯等造成的，可能会出现在进食后，有异物感、哽咽感等症状，随着病情加重会出现进行性吞咽困难，一旦确诊后应及时采取手术治疗，术后做进一步的化疗、放疗。
如果怀疑是发生了癌变，应及时到医院就诊，配合医生进行检查，确诊后及早治疗，以免耽误治疗。
