2型糖尿病可以吃八宝粥吗

发布时间：2024-02-17 16:29 相关企业：浙江医药股份有限公司新昌制药厂

2型糖尿病患者一般可以吃八宝粥，但要注意少量，因为部分患者可能会将稀粥当成糖水来食用。二者所含的糖分并不多，且含有丰富的维生素、微量元素等，对于2型糖尿病患者比较友好。如果过多食用则不利于血糖的控制，可能会导致血糖升高。

二、禁忌：

1、添加白糖：因为白糖的升糖指数较高，易导致血糖迅速升高，从而加重胰岛的负担，且大量的白糖摄入还可能会引发肥胖，导致脂肪肝等;

2、添加蜂蜜：因为蜂蜜中含有较多的葡萄糖和果糖，葡萄糖更易被人体吸收，易导致血糖迅速升高，从而加重胰岛的负担;

3、添加大枣：大枣含糖量较高，大枣的含糖量约为50%，并且枣皮不容易消化，如果大量食用后容易导致血糖迅速升高;

4、添加花生米：花生米虽然比较甜，但含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，花生油中含有油酸和亚油酸，都是不饱和脂肪酸，且花生米含糖量也比较高，如果食用过多会导致血糖升高。

2型糖尿病患者主食建议以粗粮为主，因为粗粮当中含有丰富的碳水化合物，升糖指数比较低，对血糖的影响比较小。还要注意2型糖尿病患者尽量少吃精米、精面等精制的白面粉，因为这些食物碳水化合物含量较高。还要注意少吃软米饭、膨化食品、油炸食品等，因为软质的碳水化合物含量较高，同样不利于血糖的控制。

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