猪肝的营养价值非常丰富,大家都喜欢吃,但是有谁知道猪肝里亚特含有剧毒呢?有很多有毒的代谢和混入饲料中的物质都会聚集在猪肝中,经过加工后送至肾脏,从小便排出,而且还有可能含有肝寄生虫。今天健康营养小编就来教大家如何正确吃猪肝!
尚若肝脏的各类毒性物质未能排净,或解毒功能下降,那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中,它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。
由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4~6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。
另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。
看了上面介绍的这些关于猪肝的营养知识后,您知道该如何正确食用和处理主干了吗?希望这些知识点能为您带来帮助。
优质文章排行榜
最新资讯
下面起痘,不知道是不是尖锐湿疣
感冒灵颗粒和抗病毒口服液能一起吃吗 抗病毒口服液能和感冒灵颗粒一起吃吗
塞隆风湿胶囊的用法用量有哪些呢 风湿塞隆胶囊成人吃多少
川芎茶调颗粒适用人群 川芎茶调颗粒和疏清颗粒能一起吃吗
2型糖尿病每年还需要检查c肽
怕是什么严重的尖锐湿疣
尖锐湿疣可以吃植物活性硒吗
卵泡发育不良不孕症状
药品推荐
-
抗病毒口服液
清热祛湿,凉血解毒。用于风热感冒、流感。
杭州老桐君制药有限公司
-
力纬 帕拉米韦氯化钠注射液
本品主要用于流感病毒引起的普通流行性感冒、甲型流行性感冒。包括:H1(H1N.),HA(HAN.)及H9N9等系列病毒引起的流行感冒。也可以用于奥司他韦不能控制的重症型流感。
广州南新制药有限公司
-
可威 磷酸奥司他韦颗粒
1.用于成人和1岁及1岁以上儿童的甲型和乙型流感治疗(磷酸奥司他韦能够有效治疗甲型和乙型流感,但是乙型流感的临床应用数据尚不多)。2.用于成人和13岁及13岁以上青少年的甲型和乙型流感的预防。
宜昌东阳光长江药业股份有限公司
-
络活喜 苯磺酸氨氯地平片
本品适用于高血压的治疗;适用于慢性稳定性心绞痛的对症治疗;用于确诊或可疑的血管痉挛性心绞痛的治疗,均可单独应用,也可与其他抗高血压药物、抗心绞痛药物联合应用。
辉瑞制药有限公司
-
思密达 蒙脱石散(原味)
用于成年人及儿童急、慢性腹泻。
博福-益普生(天津)制药有限公司