传统医学认为,胃寒患者的饮食应温暖易消化,可适当多吃热粥、面条等,避免过于油腻、过冷、辛辣刺激性食物,避免烈酒、咖啡、浓茶,也应限制生冷水果的摄入。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产水
胡萝卜、豆类、银耳、鲜蘑菇、姜、干姜
慎食食物
蔬菜、水果、肉、蛋奶、豆制品、零食、饮料
炸鸡冷杉、辣椒、腌芥末头、蕨菜
更多建议
胃寒者在饮食上也要注意以下几个方面:
1、规律饮食,建议定期定量用餐,少吃多餐,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。
2、均衡饮食,避免偏食,即使是上述合适的饮食也不能吃得太多。
3、食物要细、碎、软、烂,烹饪方法多采用蒸、煮、炖、炖等方法。
4、食物冷热适中,注意食品卫生。食物应在高温下煮熟后食用。生瓜果要洗净,食用器具要卫生。
5、慢慢咀嚼,增加咀嚼次数,完全咬食物饭,饭后休息一下。
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